2013-03
新闻来源：第五工程有限公司浏览次数：日期：2013-03-28
进入3月份以来，为保证“大干120天”劳动竞赛活动期间员工的营养和健康，调动员工的积极性，中铁四局沪（上海）昆（明）客专江西段7标经理部从职工食堂入手，采取有效措施，努力提高后勤管理水平，为大干顺利开展提供有力的服务保障。
严格把关，让员工吃得放心。经理部食堂以《食品卫生健康法》为工作准则，对食品的采购、运输、储藏等各个环节进行严格把关，坚决杜绝腐烂、变质、过期的食品进入食堂。食堂用具严格按照“一洗、二冲、三消毒”的规定清洁到位，并遵循先入先出的原则，保持蔬菜的新鲜度。
集思广益，让员工吃得开心。由经理部办公室牵头，员工提议，汇同食堂管理员、厨师，根据厨师厨艺，结合目前市场菜的品种，制定出合理营养的菜谱，并实行菜谱预告和公示制度，一周菜谱早知道，配备标准套餐，方便选择。
注重服务，让职工吃得贴心。贴心的员工病号饭和员工生日餐、加班送餐、工地送餐等体现了项目“大家庭”般的温暖。经理部提前安排好车辆，准时把饭菜送到各个工点，保证了班组交接班正常，大大提高了工作效率。
稿件录入：胡一帆 责任编辑：金荔云
上一条：中铁四局五公司夏送清凉促和谐生产
