“你知道中国茶有几类吗？”

“分为绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶六大类……”

6月24日，美好的周末夜晚，室外凉风微雨，一堂以“感知茶味”为主题的茶道课在五公司实业公司二楼舞厅举行。该课邀请了台北籍中华国际普洱茶会茶道老师、国家茶艺技师李晓燕授课，吸引了来自实业公司、总部等单位近40名女职工主动参与。大家一起聆听茶文化发展史，感悟中国茶道精神，提升素质，修养身心。

本次茶道课以老师讲解、现场互动、实物展示和实做品茗的方式进行。李老师讲述了六类茶的不同特性、口感与基本制作工艺等，指导现场人员用视、闻、触等方式观察各类茶叶的形、色、味，先后查看了六类茶中40余种茶叶样品。之后的实做品茗在给女职工来了身体和精神上的享受。10余名茶艺师分6组用精美的茶具为大家制作了一款又一款精致的香茗。茶具中有瓷器盖碗、紫砂壶、大碗等各种器具，适用于不同类别的茶叶。李老师对进行茶艺表演的茶艺师进行了现场点评，介绍不同茶叶冲泡的注意事项和要求。大家轮流在不同席位上进行品尝，有的清香，有的甘甜，有的浓郁，有的淡雅，受到女职工的一致好评。

最后，李老师对中国的茶道精神进行了分享。所谓茶道，就是品赏茶的美感之道。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶，增进友谊，美心修德，学习礼法，是一种很有益的和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。

一捧香茗、一壶清水、一套茶具，在浮沉间感悟人生起伏，在冷暖间品味世事变化，在浓淡间体会时事变迁……感知茶味，感悟人生。

活动现场（王闽建/摄）

茶艺师冲泡香茗（王闽建/摄）

合影（王闽建/摄）

稿件录入：金荔云、孙向莉    责任编辑：金荔云